Miel de tournesol de Lorraine – Multimédaillé d’or – Élu meilleurs miel de tournesol de France – Julien Frizon Apiculteur – Pot de 500 g
9,00 €
Découvrez le miel de tournesol de Lorraine, un miel rare et lumineux né d’une transhumance unique entre la lavande du Vaucluse et les champs de tournesol lorrains. Multimédaillé d’or aux concours régionaux et nationaux, il a été élu meilleur miel de tournesol de France. Un miel solaire, intense et inimitable.
Points fortsMiel de tournesol de Lorraine (production encore rare en Lorraine)
Issu de ruches revenant directement des lavandes
Enrichi naturellement en nectar de lavande
Multimédaillé d’or aux concours régionaux et nationaux
Élu meilleur miel de tournesol de France
Couleur jaune éclatante, presque fluorescente
Texture généralement liquide
Récolté par Julien Frizon et mis en pot à la miellerie de l’Abeille de Lorraine à Yutz
500 g – 9 € (18 €/kg)
Description
Le miel de tournesol de Lorraine de Julien Frizon est un miel d’exception, à la fois rare, lumineux et profondément original.
En Lorraine, la production de miel de tournesol reste limitée et difficile. Mais ce miel est encore plus particulier : il est issu de ruches qui reviennent chaque année des lavandes de Bollène, dans le Vaucluse. Julien Frizon est l’un des seuls apiculteurs lorrains et peut être même aujourd’hui le seul à pratiquer cette transhumance.
Un phénomène naturel uniquePendant la floraison des lavandes, la ponte des reines est temporairement ralentie. Le nectar de lavande est alors stocké dans le corps de ruche.
Lorsque les ruches sont installées sur les champs de tournesol en Lorraine, la ponte reprend. Le nectar précédemment stocké est naturellement remonté dans les hausses au moment de la miellée de tournesol.
Il en résulte un miel naturellement enrichi en nectar de lavande.
Ce n’est pas un mélange artificiel.
C’est le cycle naturel des abeilles qui crée cette signature exceptionnelle.
Un miel qui surprend les jurysCe miel de tournesol se distingue immédiatement des autres productions régionales.
Sa complexité aromatique, sa profondeur florale et sa longueur en bouche ont surpris à de nombreuses reprises les jurys de concours.
Il a été :
Multimédaillé d’or
Récompensé aux concours régionaux et nationaux
Élu meilleur miel de tournesol de France
Une reconnaissance qui confirme son caractère unique.
Profil gustatifCouleur jaune intense, presque fluo
Texture généralement liquide
Goût sucré, rond et solaire
Notes florales subtiles héritées de la lavande
Grande richesse aromatique
Un miel lumineux, généreux et différent de tout autre miel de tournesol.
Un miel rare en LorraineLa culture du tournesol est peu abondante en région et encore relativement récente.
La combinaison lavande → tournesol rend cette production encore plus exceptionnelle.
Ce miel n’existe que grâce à :
La transhumance en lavande
Le retour des ruches en Lorraine
Le cycle naturel des colonies
Qualité artisanaleComme tous les miels de Julien Frizon :
Récolte respectueuse des colonies
Extraction à froid
Filtration mécanique
Mise en pot à Yutz
100 % miel, sans ajout ni transformation
Format disponiblePot 500 g : 9 €
Prix au kilo : 18 €
Informations complémentaires
| Poids | 700 g |
|---|
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